食べ歩きパート17「島球」
食べ歩き |
2010.09.16
前回のブログの状況により、「ダスティン・キッド」君にご案内を頂いて行ったのが
「沖縄料理と泡盛の店 沖縄酒家 『島球』」です。
店の入り口の階段でポーズをとるキッド君
店内に入ると「泡盛」のボトルが45種類、色鮮やかなラベルが目に付きます。
正面のカウンターの上には、「阿吽のシーサー」が笑顔?でお待ちしています。
料理の注文は、キッド君にお任せしましたが、中央の「豚の角煮」、沖縄の
珍味「うみぶどう」(中央上)、その右となり「しまらっきょう」、お互いが小皿に
より分けている「ハム入りサラダ」、その左上が「もずくのてんぷら」などなど。
まず、これだけの品が目の前に並びました!!。どれも美味しかったですが
「うみぶどう」は、松江の他のお店で「さちこさん」と10年位前に食べたことが
あるもので、その後何回かは食べていますがこうしてメニューのなかに表示
してあるのは、初めてで「さちこさん」にも教えてあげたいと思いました。
「豚の角煮」も泡盛で煮込んである(キッド君の説明)もので、とても美味でした。
「もずくのてんぷら」もはじめていただきましたが「パリパリして」何ともいえない
「食感」でした。 それに「タコス」も美味しかったです。(おすすめです)
「豪快な食べっぷり」のキッド君。
この食事をしながら、キッド君は、沖縄の食事、料理、お酒(特に泡盛)や
島の様子、自分が行った島、まだ訪問してない島のことまで終始「おきなわ」に
関する情報を教えてくれました。
「日本の領土であり、彼は、日本に来て11年になるのですが住んでいたのは
島根と室蘭なのにアメリカ人から沖縄のことを話してくれたのです。」
このお店のオーナーは、「そんちょうさん」と呼ばれていますが笑顔の素敵な
沖縄人で奥さんは「超美人」の松江人です。「料理も良い」ですが「お店の雰囲気」
もとても素敵なところでした。
皆様も是非、どうぞ!!(沖縄の海を、イメージして)
仲嶺さんが、今度来てくれたときは、ここを案内しようっと!!
キッド君、いい店を紹介してくれて有難う!!
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現在6件のコメントが寄せらています。
れいこ (2010.09.17)
沖縄は2度行きましたが、海が凄くきれいでゴーヤチャンプルが美味しかったのを思い出します!今度は石垣島とか行ってみたいです。島球さんまた食べに行きたいです!
沖縄酒家 島球 (2010.09.28)
小汀様
先日はご来店いただきありがとうございました。また、私たちの店をこのように素敵に紹介していただき、大変感激しております。
私は、沖縄県那覇市生まれ、那覇市育ちです。10年以上、ふるさとの沖縄を離れて洋食のコックをしておりましたが、この度、島根県で沖縄料理の店を開店しました。
沖縄の母の味と、今までやってきた洋食調理の経験を生かして、皆さまに喜んでもらえるような料理を作っていきたいです。
よろしくお願いします。
與座範昭
蕎麦ージュ英俊 (2011.06.01)
結論からいって、リーズナブル。一人でイレギュラーメニューから、おひとり様980円コース5品付きを選び、後は好きな泡盛をおかわり。ガッツリでわなく程よい量。
泡盛の種類を多く笑味したい人は、これに限る。料理が足りなければ単品を追加。とてもお客様に親切なお店ですよ。スタッフも容姿端麗。かまえず、気取らず、さりげないがいいです。










