「猪鍋(ししなべ)」
小汀 泰久 |
2011.07.10
7月9日(土)の夜は、「さちこ」さんの実家(竹矢町)に
お招きを頂き、珍しい「猪鍋(ししなべ)」をご馳走に
なりました。
この日のために新しく買い求めた「すき焼き鍋」に健康にいい
ヘルシー料理で「蒸し鍋」でした。「さちこ」さんのお母さんは、とっても
料理が上手ですが、それに輪をかけたほどの腕を持っているのが
「さちこ」さんの8つ下の弟「コーチャン」です。
毎年、正月、お盆には私の家族全員がご馳走を楽しみに伺っていま
すが、その都度プロの味を賞味させていただいております。
今日の「猪鍋(ししなべ)」は、私の少年工科学校のの同期生、渡部
巧 君が捕らえた猪の肉を私の長女が自衛隊の上司であった彼から
頂戴して
料理上手な「コーチャン」に届け
この食事会になりました。 ご覧の肉の下には、もやしや野菜がご覧
の通り、沢山あり本当にヘルシーで野趣豊かな「ししなべ」でありました。
「コーチャン」は、とっても「いける口」をお持ちですが、私やもう一人の
義理の兄弟は、「全くの下戸」であり、お相手が出来ませんでしたが
最近は、この日もそうでしたが私の娘の「婿殿たち」は、それぞれ
「いける口」をもっていますので楽しくやってました!!
私は、もっぱら「食い気」で「フーチャン」と「ユーくん」の歌と踊りに
付き合っていました。
「フーチャン」は私がお仏壇に「正信念仏偈」をお唱えしてる時から
サラダボールに入った大きなおばあさんが育てられた「トマトやプチ
トマト」をどんどん「たいらげて」いました。相変わらず「フーチャン」は
ご飯を食べずに自分の好きな野菜や果物専門です。
このように今日も大変なご馳走でありました。
「フーチャン」は、その後、出た「もも」と「すいか」も人一倍の
ペースで食しておりました。 「ユークン」は、ご飯も含め
満遍なく食べて暫くすると何時ものように
「フーチャン」と「ユークン」のオンステージになりました。
本当に「コーチャン」ご馳走様でした!!
帰りには、沢山の野菜やお土産を
それぞれに頂戴しました!!
感謝です!!









