小汀 泰久のブログ
2015.07.16
３女（？）エリさんの隠岐の知夫のお友達「のぞみちゃん」が松江
で自分のお店を出店されました。
場所は、我が家から歩いて行ける駅南の中央小学校の北側です。
７月１１日にオープンされたばかりです。
外観はとてもシンプル。
店名は、「うちごはん 希（のぞみ）」さんです。
刺身の盛り合わせです。
いかもはまちも分厚いです。
野菜サラダです。
アマダイの煮つけ。
生姜焼き。
焼き飯。
豚キムチ。
焼きそば。
定食のおかずだけ。
８人で行きましたが、いろんな料理を注文しましたが、どれもボリ
ューミーで尚且つ美味しいものでした。特に海の幸は自慢の食材の
ようで今後楽しみです。
ランチもやっているとのことで利用回数が増えることでしょう。
オーナーの希ちゃんは、剛史と３女（？）のキューピット役であっ
たようですがとってもフレンドリーで私ともこのようにツーショット
を頂きました。
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2015.07.15
「松江のあまちゃん」團野舞子ちゃんを訪ねました。
１０日のブログでも紹介していますが島根町加賀の応海寺さまの
用務が終わってから電話をすると「お待ちしてます！」と言って
もらったので帰り道の途中、大芦港に寄りました。
着いてから電話をするとすぐ来てくれました。
早朝からサザエ漁をしたあとで、この格好でした気持ちよく迎え
て頂きました。
「朝、この船で師匠（おとうさん）に乗せてもらってポイントに行
きサザエ漁をしました」と。船の中央にあるのが「箱メガネ」と言
って師匠が船の上から漁をする時に使用するものだそうです。
「モリ」が何本もありましたが、すべて師匠の手作りだそうです。
その「モリ」には、サザエ用とアワビ用と２種類あることも教えて
頂きました。
今朝、採ったサザエは、もう１隻の船にあるとのことで向かう途中、
師匠も含めて４人の人が、発泡スチロールの箱の中に６匹の魚が入
っているのを見ながら話をされていました。
入っている魚は、「高級魚アカミズ」で緑のシャツの人が、朝釣っ
たもののようで漁連を通して市場に出すための準備だったようです。
師匠が、自分の船に乗って海水につかっている箱を釣り上げて私が
希望した５キロのサザエを準備して頂きました。
型の大きいのは「刺身用」小さいのは、「サザエごはんや焼き」に
適しているということでした。キロ７００円と言うことで１０日と
同じ５キロほどを購入させて頂きました。
籠の中には、アワビもあって、オス（まあわび）とメス（めあわび）
の２種類あってメスは大きくて柔らかくて美味しいのですが値段は
安く、オスは型は小さくても硬く値段は高いそうで、出来ればオス
を採りたいのだそうです。そして、「ニナ貝」を所望したのですが
ニナ貝は、岩の下に入っていて今は取れにくいそうです。６月の内
だそうです。
初めてお聞きすることばかりで来てみて良かったなと感じました。
舞子ちゃん、詳しく説明をして頂きありがとうございました。
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2015.07.14
ＪＲ松江駅南にある「カフェＣＯＺＹ」が７月１４日で開店７周年
を迎えました。
我が家は、オープン以来、オーナーの麗ちゃんの人柄と歩いて行け
ること、そして３女（？）の親友ということもあり良く利用させて
いただいています。
前日ではありますが１３日の夜プレゼント品も準備して伺いました。
プレゼント品は、アレンジ花とスリッパです。
スリッパは、麗ちゃんのリクエストでした。（トイレ用）
とっても喜んでくれてこの通り、スリッパも含めお盆に入れて受け
取ってくれました。
床の棚に花を飾ってくれましたが隣には息子のバンド
「pore head」の２月にリリースした「Ａｍｅｔｈｙｓｔ」のリー
フレットが置いてありました。またＣＤも前のバンド「ＲＩＣＯ」
のＣＤもありました。 感謝です！！
１０時を過ぎていましたが国を守っている両親がまだ帰っていませ
んでしたので「ユーくん」も一緒に行きましたが、アイスクリーム
を喜んで食べて付き合ってくれました。
ガラス越しの庭には、紫陽花もきれいに咲いていました。
２年目に贈った灯篭も部屋の入り口にこの通り飾ってもらってま
す。
昨年、贈った「しまねっこ」灯篭もカウンターに飾ってもらってい
ます。
飲み物も、炭酸水にアイスクリームを入れたものです。
メニューにはないのですが私が「あっさりしていて美味しいもの」
というリクエストに応じて作って頂いたものです。
麗ちゃんは、以前ＩＴ機器の会社に勤めていた経験もあり、私の
＜パソコンの先生＞でもあります。
ほんとにお世話になっています。
こうして７周年を迎えられたことを心からお祝いしたいと思います。
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2015.07.12
「やくざ監督」前開星高校野球部監督、野々村直通先生の
「にがお絵＆ギャラリー」が１２日、松江南殿町山陰中央ビル１Ｆ
にオープンしました。
これが、二か月くらい前から出来ていた案内はがきです。
昼の食事休憩の時に訪ねました。
南殿町ですので薬膳カレーの「ＫＡＲＬＹ」さんへ行く前に通りま
したら数人の方が待っておられ、一組の親子連れは、額の入った箱
を持ちながら帰られるところでした。
食事の後、尋ねましたら３～４名の方が外で立っていてシャッター
街の周辺の中で花の派手やかと賑わいが目立っていました。
ギャラリーの中に入ると家族連れの方をモデルに野々村先生は、製
作中でした。店内にも５～６名の方が作品を観賞されていました。
店内にビッシリと並んだお祝いの胡蝶蘭も含め花がいっぱいで凄い
ことになっていました。お祝いの金封もコーナーに沢山届いていま
した。私も先生は、製作中なので「お祝い、ここに置いておきます
」と一巡して忙しそうなので失礼いたしました。
今までの作品が沢山陳列されています。
にがお絵は３，０００円でその場で書いて頂けます。
挨拶をして外に出るとこの通り室内に飾りきれなかったものや大き
な生花が並んでいました。
私が、「流石、野々村先生。すごいな～～シャッター通りの中にこ
の花と言い、来客の数と言い輝いているネ～～」と言うと、最初の
写真の方の中央の方が「最初だけだわね～～、こーからが大事だわ
ね～～」と。 「まあ、辛辣なことを～～」とまるで野々村先生
の言葉みたい。」と私が言うと
「私は、姉ですが～～。子供の時か～～のことは何でも知っちょう
ますけん」と。
「そしてそこに座っちょらいのは、御父さんですけん」
今年米寿をお迎えになった野々村直通先生の御父さんでした。
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2015.07.10
今春の今岡克己さんの県議選挙の事務所で知り合った團野舞子さん。
この方は、後に聞いて知ったのですが２５歳で「海女」を目指して
師匠（おとうさん）について修行中だということを聞いていました。
先日、山陰中央新報にも記事として掲載されていましたが今回は、
ケーブルＴＶのマーブルでも荒木まどかさんの「突撃レポ」でも取
材を受けていました。
何でも積極的に挑戦する荒木まどかさんも潜水用のスーツを着ての
船上での取材になりました。この後は、舞子ちゃんが模範演技なら
ぬサザエ、アワビ、ニナ貝を採るところが水中カメラで紹介され、
まどかちゃんも潜ってました。
そして、師匠の御父さんと親子で「あまちゃん」をめざし、ちゃん
と事業として確立したいとＳＮＳも活用しているとのことです。
これは、「さちこ」さんの「サザエづくし」です。
先日、ＦＢ上で「サザエが１５キロ採れたので松江にお届けします。
」とのメッセージがあったので５キロ（キロ７００円）注文しまし
た。そして普段お世話になっている林さんと長谷川さんにおすそ分
けしました。
林さんは、その夕食、久しぶりに帰宅されるお母様に「和食でおもて
なししたいと思っていて丁度良かった！！」と写真のようなご馳走
と共に「サザエ」もアップして頂きました。
長谷川さんは、お母さんは「早く調理をして食べたい」と思ってい
らっしゃったようですが、二人の好奇心旺盛なお子様方は、「生きた
サザエの観察」で、その日は調理が出来なかったそうです。
こうして松江市内で「あまちゃん」を目指す若者がいることが嬉し
いですし、さらにそれが身近の方であることが縁だなとも感じます。
庵タンドールにも卸しているようですし、これからも自分が注文す
るばかりでなく彼女が採ることもですが、販売することについても
お役にたてればと思います。
舞子ちゃん、頑張ってほしいと思います！！
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