小汀 泰久のブログ
帰ってきた「居酒屋まゆげ」
2015.07.09
ビストロ庵タンドールの３周年記念イベント「居酒屋まゆげ」が再
び新バージョンで復活！！
前回ほどのインパクトはないですが、今回もなかなかの案内状が届
いていました。中川女将の浴衣姿です。
新鮮な野菜サラダです。
夏場ではありますが、酔沁みた大根などおでんもなかなかいいです。
海草もいっぱいの豆腐サラダです。
一緒に行った次女や「さちこ」さんの絶賛の料理。
この他、２０品種以上注文しました。
「フミナ嬢」は、中川女将から前回のピンバッチをもらって大喜
び！！
女将からは、「これで『新興宗教居酒屋まゆげ教』入信だわ！！」
「さちこ」さんは、「私が１号、フミナは２号」と。
カレイなど海の珍味もあります。
この日本手拭いが５００円で販売されていました。この手ぬぐいを
首にかけて来店時にはソフトドリンク＆生ビールのサービスがある
そうです。
まだまだ料理が出てきます。
最期には、私もこの通り「３号」になりました。
楽しくて、美味しくて、満足の時間でした！！
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白潟地区防災研修会
2015.07.07
今年度の白潟地区防災研修会が７日、公民館で開催され参加してき
ました。
白潟連合町内会長の今井さんの挨拶で始まりました。
今夜の講師は、松江市の元消防長をされていて現在、防災危機管理
アドバイザーの林 繁幸さんで演題は「都市型災害に備える」
～自信と水害からわが街を守る～と言うものでした。
パワーポイントを駆使しての説明でしたが、話術が素晴らしく話の
内容も素晴しく感銘を受けました。
地球温暖化や温室効果ガスのことについても時折示される資料の数
値なども、何年も前のものでなく数か月前や２～３日前のものであ
ったりご自身で集めた情報をデータとしてパワーポイントで示され
ていました。
エルニーニョ現象、ラニーニャ現象。そしてその影響など漠然とし
か理解してなかった事についても詳しく分かりやすく説明頂きまし
た。
そして、もう一つの自然災害、地震についても全国的な発生と島根
県に関しても想定図を示しながら決して島根も安全でないことを力
説されていました。
ご自身で研究され、知識として蓄積されたノウハウを箇条書きに分
かりやすくポイントを絞っての話で１時間があっという間でした。
何度も力説されたのがこの島根でも「出雲大社さんに守られている
から大丈夫！！」などと安心してはいけない。
「いつ、どこで発生するか分からない！！」覚悟で心の準備をして
いくべきだ！
ひとたび災害が起これば、一番重要なことは「自主防災隊」が大き
な役割を果たすことになる。
とても有益なお話でありました。
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今年の「荒神谷の蓮」
2015.07.07
梅雨空でありましたが雨が降りそうにないもので出雲に行く前に
斐川町の荒神谷の「蓮池」を見て来ました。
平日の夕方でしたが、日も長くなり２０人位の見学の人でした。
池の土手の上に上がると４段の段々畑のような蓮池が見渡せます。
正面の右奥が銅剣、銅鐸が出土した所です。
この土手の奥の六地蔵さんの後ろには、額紫陽花がきれいに咲いて
いました。
最近は、紫陽花もいろんな形の花があります。
当社では、お寺様に配布しています「年回表」のデザインとして
ここの蓮を撮られた写真を使用させて頂いています。撮影者は、
東津田の方で大輝春美さんという当社からお仏壇をお納めさせて
頂いている方です。 感謝です！！
写真を趣味にされている方は、構図やピントなどを考えながら撮っ
ていらっしゃいますが、私はデジカメでバシャバシャ撮ったもので
すがこうして写真にするといい色合いが出ているように思えます。
心が洗われるような気分になりました。
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１７万トンの豪華客船！！
2015.07.04
航空自衛隊高尾山分屯基地を訪問した時、境水道の向こうに豪華客
船の上半分が見えていたので「見に行こう！！」ということで向か
いました。
境水道大橋の頂点から橋脚の切れ間に後部座席の窓から佐藤さんが
撮ってくれたものです。
船と言うより「巨大なビル」と言う感じです！！
産業道路から港の方に向かうと正面に前半分ですが巨大な船体が
見えてきました。
この通り、警備も厳しそうでしたし、駐車場もないようなのでこう
して周辺をドライブしただけにしました。
沢山の見学の人がいて周辺が以上に賑わっていました。
今年、何度目かの大型客船の入港ですが１７万トンという大型船は
初めてでないかと思います。
丁度いい時に見れました。
暫く竹之内工業団地の桟橋方面に行くと丁度、船首の方が見えまし
たので車から降りて「記念撮影」をしました。
翌日、７月３日の新聞記事です。この船は、上海から中国人観光客
４，０００人を乗せて韓国経由での旅の予定であったようですが、
ご承知のように韓国のMERSの影響で、急きょ境港に停泊すること
になり「爆買い」の店舗として日吉津と松江のイオン。
地元の観光地としては、大根島の由志園だったそうです。
由志園は、５割増しの売り上げだったそうですが、イオンは、一日
で１０日分の売り上げだったそうですが、いろいろ聞くと地元への
経済効果は、いかに？？？と言うのが気になります。
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久しぶりの「山芳バル」
2015.07.04
松江駅通りの人気店「山芳バル」やっと行けました。
テーブルに着くとこのようなトライアングルがありました。
どうも「呼び鈴」の代わりのようです。
料理の名称、材料などは至って分かりませんがとても美味しいです。
これは、「枝豆」です。隣は、「さちこ」さんの大好きな明太子。
「サラダ」です。
野菜の新鮮さもですが何と言ってもドレッシングが引き立てます。
私の大好物、オニオンスライスです。これもさらに食材の旨みを引
き立てるドレッシングです。
鰹やサーモン、ほたて貝を食材にした料理。
肉料理だった思いますが、～～～？？
こちらの入り口のドアノブが外側が「スプーン」
内側が「フォーク」でした。 面白いです！！
写真、撮り忘れたものもいつもの通りありますが店主との会話も含
め美味しい「山芳バル」でした。
「さちこ」さんは、店主とこうして語らっていました。
と言うのも「さちこ」さんのお母さんの実家の近くの出身で、先日
の法要の時にもオジサンと「山芳」のお二人の話題が出ていたから
です。
こうして知り合いのお店で「美味しいところ」が沢山あることは
嬉しいことです。
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